Projeto de Extensão I – Nutrição

Material completo para desenvolver o Projeto de Extensão I do curso de Nutrição, vinculado ao Programa de Contexto à Comunidade. O conteúdo orienta a aplicação prática dos conhecimentos nutricionais em situações reais e a organização do relatório final.

O que você encontrará

• Orientações para diagnóstico, planejamento e desenvolvimento da ação extensionista;
• Etapas de execução, acompanhamento e avaliação do projeto;
• Diretrizes para elaborar o relatório final;
• Conteúdos de controle higiênico-sanitário dos alimentos, sistemas alimentares e sustentabilidade e indicadores de qualidade na produção de refeições.

Competências desenvolvidas

O projeto contribui para articular conhecimentos sobre composição, transformação e aproveitamento dos alimentos, apoiar a promoção do estado nutricional e planejar ações de alimentação e nutrição.

Onde realizar a ação

As atividades podem ser desenvolvidas em unidades básicas de saúde, associações de bairro, clínicas, hospitais, centros de saúde, casas de repouso, creches, escolas, ONGs e outras instituições da comunidade.

Relatório final

O material apresenta orientações para registrar as metas dos ODS, o local de realização, as atividades, os resultados, a conclusão, os depoimentos, as referências bibliográficas e a autoavaliação.

Produto digital para estudantes de Nutrição.